Secretário em exercício da Agricultura sugere criação de fundo para o arroz

O aumento do consumo de arroz no país foi um dos temas de destaque do 3º Fórum do Arroz, realizado hoje (24) durante a 22ª Abertura da Colheita do Arroz. O secretário em exercício da Agricultura Pecuária e Agronegócio e presidente do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) participou dos debates e sugeriu a criação de um fundo específico para o fomento do consumo do cereal. “Poderiam participa desse fundo o Governo Federal, Irga, do Governo do Estado do RS, produtores de arroz, da indústria. O fundo deve ter flexibilidade para que todos participem e se comprometam”, disse Pereira. O presidente do Irga falou ainda sobre a preocupação do Governo do Estado em relação à queda do consumo per capita no Brasil, fator que, segundo ele, atinge nossa produção. “O Irga, em parceria com secretário da agricultura Luiz Fernando Mainardi, está empenhado na articulação do programa que se denominou Arroz e Feijão, cujo objetivo é articular setores da cadeia produtiva, com vistas a aumentar o consumo per capita desses produtos”, recordou. Para o presidente, a queda do consumo tem diversos motivos: questões culturais, pois o arroz e feijão têm sofrido concorrência com alimentos oriundos de fora do Brasil, principalmente produzidos por redes de fast food. “Essa tendência provocou mudanças nos hábitos alimentares dos jovens. Hoje, são os mais velhos que comem feijão e arroz e o consumo não tem acompanhado o crescimento vegetativo da população”, disse Pereira. O presidente do Irga salientou ainda que é preciso quebrar preconceitos que dizem que o arroz e feijão engordam. “A exemplo do que foi feito com a carne suína, que perdeu a imagem de alimento gorduroso e com alto teor de colesterol. Se arroz engordasse, os orientais seriam todos obesos”, disse. 

O assessor especial do Ministério da Agricultura (Mapa), José Carlos Pires disse que o ministério já sinalizou que quer participar de programas que incentivem o consumo. O presidente do Sindicato da Indústria do Arroz (Sindarroz), Elton Doeller, sugeriu a criação do Bolsa Arroz e Feijão, a exemplo do que ocorre com o Bolsa Família. O dirigente defendeu ainda a tributação zero para o arroz e feijão. “No momento em que estamos brigando pelo aumento do consumo é importante pensar numa desoneração. O arroz é produto popular feito para todos os que fazem o desenvolvimento do país”, completou.

Fonte: IRGA - Instituto Rio Grandese do Arroz